ピュアハーブ  
バイオダイナミック有機ハーブ使用(無農薬 全工程手作業農法)

セージ バイオダイナミック有機 無農薬 Salvia fruticosa 葉 ホール イタリア産

消化・口や喉の痛み

イタリアトスカーナの家族経営農園で手摘み収穫された最高級品質。

力強く、エレガントな味わいでのど越しは非常にまろやかな風味で
エイジングが気になる方に1番のハーブ。

喉や呼吸器の健康全般に効く素晴らしいハーブです。
ミント科の芳香植物であるセージは、特に脂っこい食事の後は健康的な消化を促します。

抗炎症特性では、市販湿布に含まれているジクロフェナクに匹敵する顕著な抗炎症活性を示すことが示されています。

・ 口と喉や頭の痛み(抗炎症特性)
・ 消化促進
・ 風邪、咳、インフルエンザ(抗菌作用)

キッチンでは、セージは魚介類、豚肉、鶏肉、そしてもちろん詰め物に温かみのある刺激的な風味を与えます。ローズマリー、セージ、タイム、ベイリーフなどの力強いハーブとよく合います。

¥1,800

*
【カップ1杯分のハーブの分量目安】あくまでもお好みで。
香りをほんのりと楽しみたい:約2g
健康のためにしっかり:約5g
しっかりと味わいたい:約5g

セージ

セージ Salvia fruticosa シソ科 葉
用途: 食品 (ハーブティー・料理など)
収穫地: イタリア
原材料: ダイナミック有機ハーブ

ダイナミック有機ハーブとは 土壌作りから種まき、栽培、収穫まですべて手作業で行われた、EU有機+バイオダイナミック有機農法 セージ は、気品ある風味がするハーブティーです。

バイオダイナミック有機カモミール

バイオダイナミック有機のこだわり

1.一般有機認定+さらに上級厳格な条件をクリアで認定
2.従来の方法で耕作された土壌よりも、微生物の活動が活発で、生物多様性が高く、栄養分含有量が高く、作物の収穫量が少ない
3.基本的に自給自足のため、雨水などからの自家発電使用。
4.土壌づくりから栽培、収穫、梱包まで手作業。
5.完全無農薬(農薬や殺虫剤は一切使いません)

葉も花も、丁寧に1つずつ、手摘みだから、大量生産ができません。

地球にも私達にも
やさしい
ハーブ

土壌の違い

  従来農法 有機栽培 バイオダイナミック有機
根の深さ 100% 103% 157%
ミミズの質量 100% 130% 140%
微生物の活動 100% 143% 161%
亜酸化窒素排出量 環境汚染 100% 75% 57%