フェンネル バイオダイナミック有機 Foeniculum vulgare 種子 ホール オーストリア産

フェンネルは、消化を促進するためにスパイスとしてのほか、ホルモン分泌を調整するため、綺麗な体を目指すために使用されます。

魚の生臭さを消すため、魚料理にもよく利用され、カレー、アップルパイ、魚のソースなどの香り付けにも使われています。

ギリシャ人がフェンネルのことをマラソンと呼んでいました。
その意味は「痩せる」を意味し、イギリス人はスマートハーブティーとして飲むことがあります。

・ 冷たい胃をはじき、調和させ、胃を温める
・ 風邪をひき、痛みを和らげる
・ 腎臓の陽を強める
・ 肝臓の気の停滞を解消する
・ 肺の軽度の去痰薬として作用
・ 軽度の利尿薬