フェンネル オーガニック Foeniculum vulgare 種子 ホール イタリア産
食欲不振・気管支炎・消化不良・鼓腸・コレステロール調整
フェンネルは、消化を促進するためにスパイスとしてのほか、ホルモン分泌を調整するため、綺麗な体を目指すために使用されます。
魚の生臭さを消すため、魚料理にもよく利用され、カレー、アップルパイ、魚のソースなどの香り付けにも使われています。
ギリシャ人がフェンネルのことをマラソンと呼んでいました。
その意味は「痩せる」を意味し、イギリス人はスマートハーブティーとして飲むことがあります。
・ 冷たい胃をはじき、調和させ、胃を温める
・ 風邪をひき、痛みを和らげる
・ 腎臓の陽を強める
・ 肝臓の気の停滞を解消する
・ 肺の軽度の去痰薬として作用
・ 軽度の利尿薬
¥1,500 – ¥3,800
【カップ1杯分のハーブの分量目安】あくまでもお好みで。香りをほんのりと楽しみたい：約2g
健康のためにしっかり：約5g
しっかりと味わいたい：約5g
フェンネル
フェンネル Foeniculum vulgare セリ科 種子
用途： 食品 (ハーブティー・料理など)
収穫地： イタリア
原材料： EUオーガニック
