ピュアハーブ レモングラス (バイオダイナミック有機)
食後のリフレッシュに。爽やかな香りのレモングラス
◎ 心を明晰に – 柑橘系の爽やかな香り
◎ 冷え – 鬱血を解消し、毒素の除去
◎ 食後のすっきり感 – 腸内の動きと代謝を調節
レモングラスは、食後にぴったりの爽やかなハーブ。
レモンのようなすっきりとした香りが特徴で、胃腸のバランスを整え、リフレッシュしたいときにもおすすめです。
古くからカリブ海や南米では、消化を助け、神経を落ち着かせる伝統的なハーブとして親しまれてきました。さらに、睡眠をサポートし、痛みを和らげ、免疫力を高める民間療法としても活用されています。
こだわりのバイオダイナミック有機
当店が専任契約している農家で丁寧に育てられました。農薬・化学肥料を一切使用せず、自然のリズムに沿って育てられた最高品質のハーブです。
一般的な有機ハーブとは異なり、土壌づくりから収穫・カット・梱包まで、すべて手作業で行われています。電気を使わず、農薬も一切不使用。だからこそ、香りも味わいも格別です。
普段、一般的なオーガニックハーブを飲んでいる方も、驚くほどの風味の違いを感じることでしょう。
¥1,200 – ¥3,400
【カップ1杯分のハーブの分量目安】あくまでもお好みですが、ウェルネスティーとして飲む場合は、カップ一杯のハーブは約4g～5g。レモングラス
Cymbopogon citratus イネ科 葉
品質： ダイナミック有機ハーブ
収穫地： フランス
用途： 食品 (ハーブティー・料理など)
風味： 甘み、酸味
ハーブの作用： 収斂剤、胃強壮剤、鎮痙剤、抗カタル剤、抗不安剤、抗けいれん剤、降圧剤
レモングラスの特性
・ 消化：鼓腸、腸のけいれん
・ 寒さによる体への影響を抑える
・ 筋肉痛、神経痛
・ インフルエンザ
・ 気管支炎
・ 不安
・ 高血圧
レモングラスの成分
エッセンシャルオイル（新鮮な葉中 0.2～0.6%）：主成分はシトラール（65～85%）で、ゲラニアールとネラールの 2 つの異性体で構成されています。残りの成分は、ミルセン（12％）、ゲラニルアセテート、シトロネリルアセテート、ゲラニオール、ネロール、シトロネラール（ロジナール）、β-ピネン、p-シメン、d-リモネン、エレモールなどで構成されています。
その他：フラボノイド（ルテオリン、イソオリエンチン、ケルセチン、ケンフェロール、アピギニン）、トリテルペノイド（シンボポゴナ、シンボポゴノール）、フェニルプロパノイド（クロロゲン酸、p-クマリン酸、カフェ酸）、タンニン、サポニン。
バイオダイナミック有機のこだわり
１．一般有機認定+さらに上級厳格な条件をクリアで認定
２．従来の方法で耕作された土壌よりも、微生物の活動が活発で、生物多様性が高く、栄養分含有量が高く、作物の収穫量が少ない
３．基本的に自給自足のため、雨水などからの自家発電使用。
４．土壌づくりから栽培、収穫、梱包まで手作業。
５．完全無農薬（農薬や殺虫剤は一切使いません）
葉も花も、丁寧に1つずつ、手摘みだから、大量生産ができません。
地球にも私達にも
やさしい
ハーブ
土壌の違い
| 従来農法 | 有機栽培 | バイオダイナミック有機 | |
| 根の深さ | 100% | 103% | 157% |
| ミミズの質量 | 100% | 130% | 140% |
| 微生物の活動 | 100% | 143% | 161% |
| 亜酸化窒素排出量 環境汚染 | 100% | 75% | 57% |
