ハーブ シングル  
バイオダイナミック有機ハーブ使用(無農薬 全工程手作業農法)

レモンバーム バイオダイナミック有機 Melissa officinalis 葉 大ぶりカット 南仏産

睡眠障害・ストレスの軽度の症状の緩和

レモンバームはレモンの風味とミントの爽やかさが特徴。

レモンバーム美味しいハーブティーで、心を落ち着かせ、ストレスを和らげます。
さらに、気分も明るくなり、脳の機能も向上します。

当店だけが専任契約しているバイオダイナミック有機農家

バイオダイナミック有機のため、土壌づくりから収穫、カット、梱包まですべて手作業、電気不使用で、一般有機のような農薬は一切不使用の農作物です。
香りも味も、一般有機とは比べ物にならないくらい素晴らしいです。

¥1,360

レモンバーム

レモンバーム Melissa officinalis シソ科 葉
用途: 食品 (ハーブティー・料理など)
収穫地: 南仏プロバンス
原材料: バイオダイナミック有機


レモングラス バイオダイナミック有機

バイオダイナミック有機のこだわり

1.一般有機認定+さらに上級厳格な条件をクリアで認定
2.従来の方法で耕作された土壌よりも、微生物の活動が活発で、
生物多様性が高く、栄養分含有量が高く、作物の収穫量が少ない
3.基本的に自給自足のため、雨水などからの自家発電使用。
4.土壌づくりから栽培、収穫、梱包まで手作業。
5.完全無農薬(農薬や殺虫剤は一切使いません)

葉も花も、丁寧に1つずつ、手摘みだから、大量生産ができません。

地球にも私達にも
やさしい
ハーブ

土壌の違い

従来農法有機栽培バイオダイナミック有機
根の深さ100%103%157%
ミミズの質量100%130%140%
微生物の活動100%143%161%
亜酸化窒素排出量 環境汚染100%75%57%