答えは、ノーです。
水2リットルを飲むと体によい、というのは、体温の調節、栄養素の輸送、脳機能の維持に役立つからですが、人によってであり、水分滞留型の人には向いていません。
どのくらいの量であれ、水の代わりにハーブティーは、ノーです。
水は、体内に滞留しますが、ハーブティーの多くは利尿作用が強いため、すぐに体外へ排泄してしまいます。そのため、ハーブティーやカフェインのあるコーヒー紅茶お茶などは、水2リットルの代わりにはなりません。
その理由は、水中のタンニン、電解質、その他の化学物質は、それらの化学物質を届けるために処理されてから適切な細胞に運ばれる必要があり、その過程で水が分解されるのが普通だからです。普通の水を飲むと、このように分解されることも、別の経路に流れることもありません。したがって、普通の水を飲む方が水分補給には効果的です。