バイオダイナミック有機ハーブ使用（無農薬 全工程手作業農法）
アップルミント バイオダイナミック有機 Mentha suaveolens 葉 カット オーストリア産
アップルミントは、
小規模農場で有機栽培された植物を手摘みしています。
食後のリラックスティーとしても美味しくお召し上がりいただけます。
アップルミントのメントールの香りは、他のミントの仲間のように強すぎず、ほんのりとしたミントの香りを楽しむことができます。
アップルミントだけでもお飲みいただけますし、ほかのハーブとブレンドしてみてもいいですね。
¥1,900
アップルミント
アップルミント Mentha suaveolens シソ科 葉
用途： 食品 (ハーブティー・料理など)
収穫地 オーストリア
原材料： バイオダイナミック有機
バイオダイナミック有機のこだわり
１．一般有機認定+さらに上級厳格な条件をクリアで認定
２．従来の方法で耕作された土壌よりも、微生物の活動が活発で、
生物多様性が高く、栄養分含有量が高く、作物の収穫量が少ない
３．基本的に自給自足のため、雨水などからの自家発電使用。
４．土壌づくりから栽培、収穫、梱包まで手作業。
５．完全無農薬（農薬や殺虫剤は一切使いません）
葉も花も、丁寧に1つずつ、手摘みだから、大量生産ができません。
地球にも私達にも
やさしい
ハーブ
土壌の違い
| 従来農法 | 有機栽培 | バイオダイナミック有機 | |
| 根の深さ | 100% | 103% | 157% |
| ミミズの質量 | 100% | 130% | 140% |
| 微生物の活動 | 100% | 143% | 161% |
| 亜酸化窒素排出量 環境汚染 | 100% | 75% | 57% |
