コラム

花粉は、春のみならず、秋も飛び交っていますよね。しかし、日本では、1年中、花粉が飛散していることはご存知でしたか？花粉症アレルギーの人は、そのため、春や秋でもないのに、まぶたにかゆみを感じたり、鼻水が出るような症状が表れ … 続きを読む

バイオダイナミック農法では、いくつかのメカニズムを通じてハーブティーの香りを大幅に高めることができます。 ハーブ堆肥などのバイオダイナミック製剤の使用により、お茶の風味と栄養価が向上し、これらの製剤は土壌の活力と植物の健 … 続きを読む

ハーブティーを1回飲むだけで効果があったり、なかなか効かなかったりなどの経験はありませんか？ あるいは、他の人はそれ良かった！と言っているのに、あなたにはまったく効果がなかった、など。 その原因の1つは、腸内細菌叢（腸内 … 続きを読む

セージSalvia fruticosaと緑茶はどちらも抗菌作用があることが実証されていますが、その抗菌効果にはいくつかの重要な違いがあります。 1. 有効成分 セージの抗菌作用は、主にその精油成分、特に1,8-シネオール … 続きを読む

このレシピは、クリーミーで洗練されたデザートをユニークな風味に作ります。香り豊かなローズマリーが甘いクリームベースを引き立て、エレガントで爽やかなデザートに仕上がります。 ローズマリーアイスクリームのレシピ 材料： 生ク … 続きを読む

レモングラスで氷を作るには、次の手順に従ってください。 1. 刻んだ新鮮なレモングラス約1/2カップ（約1本の大きな茎）を使用します。 乾燥レモングラスは、約1/4カップ分用意します。量が少ないのは、乾燥レモングラスのほ … 続きを読む

トゥルシーハーブティーは、減量の助けなど、数多くの健康上の利点があることから、アーユルヴェーダ医学で伝統的に使用されている人気のハーブ飲料です。トゥルシー ティーが減量にどのように役立つか、またその作り方について詳しく説 … 続きを読む

トゥルシー（ホーリーバジルとも呼ばれる）は、美容ルーチンに取り入れることで、肌と髪の健康に多くのメリットをもたらします。トゥルシー ティーを使用して自然な美しさを高める方法は次のとおりです。 肌への効果 ディープクレンジ … 続きを読む

今回は、引き続きハイビスカスを使った夏の冷たい飲み物をご紹介します。簡単です。 材料 水5カップレモングラス　1/2カップもし生のレモングラスが手に入るのであれば、盛り付け用（タンブラー用）に茎。蜂蜜　1/4カップ以上。 … 続きを読む

甘さは蜂蜜で加減してください。大人もお子様も大好きになるハイビスカスのアイスです。 材料 水3/4カップ乾燥したハイビスカスの花　大さじ2杯ショウガ蜂蜜1/4カップ 、さらに大さじ1～2杯加えて甘さを増す新鮮なミントかバ … 続きを読む