ハーブの香り – 【公式】ハーブの香り

スペアミントティー

ハーブティーにおいて、スペアミントはしばしば陰の立役者です。カモミールやハイビスカス、他のミント類の中でもひときわ目立つ、お茶棚の爽やかな反逆児と言えるでしょう。独特の風味と驚くべき効能の数々から、スペアミントティーは単 … 続きを読む

暑さの厳しい夏こそ、涼やかなひとときを。うだるような陽射しの中でも、冷たくしたハーブティーがあれば、それだけで心がほどけるような贅沢な時間に変わります。午後のひと息や、気の合う友人とのささやかな集まり、家族との夕涼みのピ … 続きを読む

ホーリーバジル/トゥルシーは、ピザのトッピングに使われているバジルとは違います。料理用バジル：シソ科　学名Ocimum basilicum薬用ホーリーバジル/トゥルシー：シソ科　学名Ocimum tenuiflorum、 … 続きを読む

今年の母の日には、心を込めたお茶の贈り物で感謝を伝えましょう。世界中のお母さんが、大切にされ、特別なお茶を楽しむにふさわしいでしょう。華やかに輝くお母さんも、日々を忙しく過ごすお母さんも、静けさの中で心を整えるお母さんも … 続きを読む

ある日、人生に深い疲れを感じていた一人の女性が、ハーブティーの温かな香りと静かな時間を求めて、小さなティールームを訪れました。そのティールームの片隅には、アイルランド出身のシスター、ブリージ・マッケナの言葉が書かれた古び … 続きを読む

そびえ立つ山々に囲まれた小さな村に、エリアスという名の石工が住んでいました。エリアスは毎日、日の出前に起きて崖に向かい、大きな岩の板を削り落としていました。彼の仕事は過酷で、手は荒れてタコだらけでしたが、石を形作り、美し … 続きを読む

私たちの周りにある隠れたチャンスを解き放つ日々の慌ただしさの中で、多くの人は周囲にあふれるチャンスに気付いていません。こうしたチャンスは必ずしも壮大で明白なものではなく、むしろ、かすかなひらめきとして現れることが多く、 … 続きを読む

「足るを知る」という言葉は、昔からよく聞くが、本当の意味を理解するのは簡単ではない。単なる「我慢すること」ではなく、今あるものに気づき、それを十分に感じる心のあり方だという。しかし、実際の生活の中で、何かを求める気持ちを … 続きを読む

仏陀は「無常」という言葉を用いて、すべてのものが変化し続けることを説いた。生きている限り、私たちは何かを得たり失ったりする。手に入れた瞬間に、それは同時に失われる運命を背負っている。それでも私たちは、何かを掴み続けよう … 続きを読む